Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

4.7 27 rating
Подготовка 20 min
Всего 29 h 50 min
12 portions

Ingredients

  • olive oil
    1 tbsp
  • black mustard seeds
    3 tsp
  • brown onion cut into quarters
    250 g
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • garlic paste (see Tips)
    1 tbsp
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • tomato paste
    120 g
  • fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
    2
  • salt
    1 tsp
  • Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
    100 g
  • coconut milk
    200 g
  • lamb shoulder bone in
    2500 g
  • water for roasting

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 430.2 mg
Protein 45.2 g
Calories 1625.5 kJ / 387 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 4.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all