Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3 38 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

courgettes large
4
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
90 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
fresh mint leaves
15 g
bread torn in pieces
60 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
red onions quartered
120 g
pitted green olives
12
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
medium eggs
2
ricotta cheese
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1062.3 mg

Protein 18.1 g

Calories 1372.5 kJ / 328 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 18.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Italian Kitchen 62 Recipes
UK and Ireland

Veggie Victories 40 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 h 25 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 h 30 min

Cauliflower cheese

55 min

Vegan Aubergine Rolls

11 h 15 min

Lentil Moussaka

3 h 30 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Maple-glazed Carrots

45 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Dal Makhani

9 h 30 min

Show all