Перейти к основному содержанию Search
Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes
3.0 1 rating
Подготовка 20 min
Всего 4 h 10 min
28 portions
Sign up for free

Ingredients

  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into pieces
    1
  • dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    1200 g
  • ground allspice
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    3
  • gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • ham hock (smoked)
    1200 - 1500 g
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground ginger
    ⅛ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 50.8 mg
Protein 17.8 g
Calories 816.1 kJ / 194.3 kcal
Fat 13.6 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 0.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simply Delicious 88 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6(83)

1 h 35 min

Banana and oatmeal energy bars

4.1(245)

35 min

Hazelnut crunch bliss balls

4.5(50)

40 min

Pretzels

4.7(290)

1 h 35 min

Nutty matcha balls

4.6(37)

40 min

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4(5)

1 h 30 min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

4.7(51)

55 min

Tuna sushi rolls

4.3(20)

1 h 25 min

Rice crisp bars

4.2(71)

1 h 10 min

Melting moments with lemon cream

4.4(74)

45 min

Raw snickers slice

4.5(172)

55 min

Traditional sausage rolls

4.2(182)

50 min

 Show all