Устройства и аксессуары
Soupe asperge citron
Подготовка 30 min
Всего 55 min
4 portions
Ingredients
-
250 g d'asperges vertes nettoyées
-
500 g d'asperges blanches nettoyées
-
2 branches de citronnelle fraîche coupées en tronçons
-
500 g d'eau
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
50 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en dés (2 cm)
-
100 g de vin blanc sec
-
2 c. à café de fond de légumes maison ou 1 cube de bouillon de légumes
-
½ de citron jaune non traité zeste et jus
-
100 g de lait de coco
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 pincées de curry en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Protein
19 g
Calories
3769 kJ /
901 kcal
Fat
63 g
Fibre
11.3 g
Carbohydrates
39 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Autour des asperges
10 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show allGaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10 min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1 h 15 min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 h 50 min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 min
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1 h 10 min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12 h
Soupe froide de courgette à la grecque
2 h 15 min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 min
Velouté carotte-panais
35 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min