Salted Chicken

Salted Chicken

4.8 20 ratings

Подготовка 5 min

Всего 5 h 10 min

6 portions

Ingredients

whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)
1
salt
3 tbsp
sand ginger powder (cekur)
½ tbsp
dang gui (Chinese angelica root)
2 slices
chuan xiong (Sichuan lovage)
2 - 3 slices
fresh ginger cut in thin slices
30 g
spring onions cut in 5 cm length
4 sprigs
shallots
130 g
sesame oil
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
sesame seeds toasted, to garnish
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1858 kJ / 444 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chicken - quick & easy Asian favourites 12 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Irish stew

1 h 30 min

Ribs Kaldereta

1 h 15 min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1 h 55 min

Chicken Rendang

1 h 35 min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 h 45 min

Zucchini lasagne

1 h 30 min

Creamy Mustard Chicken Stew

40 min

Tandoori chicken

1 h 35 min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 min

Pork and Green Beans Sauté

45 min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 h 5 min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 min

Show all