Перейти к основному содержанию Search
Korean Bo ssam

Korean Bo ssam
4.6 11 ratings
Подготовка 10 min
Всего 29 h 20 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3255.6 mg
Protein 55.4 g
Calories 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Fat 66.9 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 20.6 g
Carbohydrates 16.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Quick turkey taco bowl

4.7(186)

15 min

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40 min

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(562)

35 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40 min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

4.6(13)

45 min

Quinoa salad with chicken and avocado

4.3(214)

1 h 15 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.3(38)

1 h

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9 h

Sour cream and chicken enchiladas

4.4(1K)

1 h 10 min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3 h 50 min

Lamb fajitas

4.0(8)

30 min

Layered chicken dinner

4.5(83)

1 h 45 min

 Show all