冬瓜肉片湯、鮮菇豆腐&豉椒梅花肉

冬瓜肉片湯、鮮菇豆腐&豉椒梅花肉

3.9 8 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 人份

Ingredients

豉椒梅花肉

梅花肉切片(厚約0.2公分)
250 克
蔭豆豉
1 大匙
米酒
10 克
香油
5 克
蠔油
20 克
新鮮紅辣椒切片
10 克
黑胡椒粉
¼ 茶匙
洋蔥切條
50 克
青蔥切段
20 克

鮮菇豆腐

新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇)，去根部、切段
80 克
蠔油
30 克
雞蛋豆腐 (約1盒)，切片
300 克

冬瓜肉片湯

老薑切片
20 克
冬瓜去皮去籽，切片(厚約1.5公分)
500 克
梅花肉切片
150 克
米酒
100 克
水
800 克
鹽依個人口味調整
½ - 1 茶匙
青蔥切蔥花
5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 23.1 g

Calories 1958.4 kJ / 468.1 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 12.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

基礎選集 12 Recipes
Taiwan

Вам также может понравиться...

Show all

清蒸青江菜，雞肉番茄蛋花湯

Nu există evaluări

紅燒肉和白飯

55 min.

藜麥鷹嘴豆漿和南瓜藜麥溫沙拉

Nu există evaluări

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

Nu există evaluări

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

Nu există evaluări

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

Nu există evaluări

海南雞飯和蒸蛋

1h 20 min.

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

1h

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

Nu există evaluări

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

1h 30 min.

越式燉蔬菜

Nu există evaluări

蔬菜鑲波特菇

Nu există evaluări

Show all