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清蒸青江菜,雞肉番茄蛋花湯
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 人份
Ingredients
雞肉和醃料
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去骨雞腿肉 切成條(2 公分)300 克
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醬油1 大匙
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玉米粉1 大匙
蛋液
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蛋3 顆
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鹽½ 茶匙
番茄蛋花湯和小白菜
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蒜頭 不須剝皮2 粒
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橄欖油30 克
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薑 切薄片5 克
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番茄 中等大小,切成塊(3公分)2 顆
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蔥 只取蔥白,切段2 支
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熱水700 克
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1 滿大匙 雞湯粉雞高湯塊(用於0.5公升的水)1 方塊
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青江菜 詳見要訣200 克
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玉米粉1 大匙
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水3 大匙
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黑麻油1 茶匙
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醬油1 大匙
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蠔油1 大匙
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糖1 小撮
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白胡椒粉少許
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油蔥酥 裝飾用
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
943 mg
Protein
19 g
Calories
1160 kJ /
277 kcal
Fat
18 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
9 g
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30 分鐘蒸功夫
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