Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.5 102 ratings

Подготовка 5 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

cooked chickpeas rinsed (drained weight)
400 g
ground cumin
½ tsp
smoked paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil plus 10 g
1 ½ Tbsp
cavolo nero stalks removed, cut in pieces (10 cm)
200 g
garlic clove
1
sun-dried tomatoes
80 g
lemon juice
20 g
red wine vinegar
20 g
fresh coriander leaves only
10 g
fresh mint leaves only
10 g
spring onions cut in pieces (2 cm)
4
chilli sauce
½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g

Calories 785 kJ / 187 kcal

Fat 5.8 g

Carbohydrates 20.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Super Salads 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Crispy Smashed Potato Salad

1 h 30 min

Mini Vegetable Frittatas

35 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 h 25 min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

No ratings

Tuna Pâté

No ratings

Mini Prawn Omelettes

No ratings

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72 h 30 min

Crisp Onsen Eggs

2 h

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 h 25 min

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10 min

Temaki Sushi

1 h

Show all