Falafel

Falafel

4.0 67 ratings

Подготовка 30 min

Всего 25 h 30 min

35 portions

Ingredients

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 198.1 mg

Protein 2.1 g

Calories 504.4 kJ / 120.1 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 4.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Authentic Lebanese 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Bengali fish cakes

1 h 20 min

Mini chicken kyivs

45 min

Dukkah

25 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1 h

Scallops with pea purée

25 min

Mushroom-stuffed mushrooms

50 min

Parmesan gelato

4 h 30 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min

Tuna nicoise salad (gut health)

1 h 15 min

Show all