Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

2.9 84 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

40 g de beurre demi-sel
4 escalopes de veau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de calvados
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de fécule de maïs
450 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1000 g d'eau
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de riz long blanc
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39.5 g

Calories 1915.2 kJ / 458 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 10.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Burger au porc braisé

4 godz. 15 min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 godz.

Ratatouille aux merguez

40 min

Chili con carne

1 godz. 50 min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 min

Irish stew

3 godz. 30 min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 godz. 15 min

Hamburger au canard

4 godz.

Burger façon tartare

4 godz.

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 godz. 15 min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min

Show all