Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru

3.7 12 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
500 g de pleurotes
5 brins de persil frais ciselés
20 g de fécule de maïs
100 g d'eau
150 g de vin blanc sec
3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
100 g de mascarpone
250 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1217.5 kJ / 291.2 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 15.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Gaspacho de melon

10 min

Gaspacho

2 h 25 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Gaspacho concombre-feta

10 min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min

Soupe de melon au basilic

2 h 15 min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3 h 45 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 h 30 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 h

Show all