Creamy Courgette Soup

4.6 203 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

onions quartered
50 g
garlic clove (optional)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
unsalted butter diced
10 g
cream cheese
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 347.4 mg

Protein 2.9 g

Calories 364 kJ / 87 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 2018 174 Recipes
UK and Ireland

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Ravioli Broth with Beef

30 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 Min

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50 Min

Thai Tomyum Courgetti Soup

45 Min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 Min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1 Std. 30 Min

Show all