Creamy Courgette Soup

4.6 217 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

onions quartered
50 g
garlic clove (optional)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
unsalted butter diced
10 g
cream cheese
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 347.4 mg

Protein 2.9 g

Calories 364 kJ / 87 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 2018 174 Recipes
UK and Ireland

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Noodle Soup

25 min

Pumpkin and Quince Soup

1 h

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Prawn And Chicken Laksa

40 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min

Monkfish and prawn soup

1 h

Hot and Sour Prawn Soup

15 min

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40 min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min

Show all