Creamy Courgette Soup

4.6 202 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

onions quartered
50 g
garlic clove (optional)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
unsalted butter diced
10 g
cream cheese
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 347.4 mg

Protein 2.9 g

Calories 364 kJ / 87 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 2018 174 Recipes
UK and Ireland

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Spring Vegetable Soup

35 min

Tuscan Bean Soup

50 min

Curried Butternut Cream Soup

35 min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1 h

Danish Split Pea Soup

1 h

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Quinoa Broth

35 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Asparagus cream soup

30 min

Creamy mushroom soup

20 min

Show all