Перейти к основному содержанию Search
Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf
4.8 4 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • pork belly, with skin cut in thin slices (0.3 cm)
    400 g
  • light soy sauce
    10 g
  • oyster sauce
    10 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sesame oil
    ½ tsp
  • Chinese rose essence wine (mei gu lu)
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • five-spice powder
    ¼ tsp
  • ginger juice (see tips)
    1 tbsp
    ¼ tsp baking soda
  • dried lotus leaf soaked in hot water to soften (see tips)
    1
  • fresh ginger shredded
    10 g
  • fresh lychee peeled, pitted
    20 - 24
  • water
    700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.1 g
Calories 1669.4 kJ / 399 kcal
Fat 37.7 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 5.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Oriental Pork Dishes 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Butter Chicken

Keine Bewertungen

Sweet and Sour Pork Ribs

4.8(10)

40 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(34)

5 Std. 5 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

4.3(12)

1 Std. 5 Min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

4.7(385)

35 Min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.7(97)

1 Std. 20 Min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(134)

1 Std. 50 Min

Spiced lamb roast

4.8(29)

29 Std. 50 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

4.5(44)

45 Min

Cajun pork rice

4.5(21)

1 Std. 15 Min

Chorizo and chicken pasta

4.1(257)

50 Min

Chicken jalfrezi

4.0(167)

1 Std. 50 Min

 Show all