Перейти к основному содержанию Search
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
3.5 10 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 30 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • onions cut in pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil plus extra for frying
    10 g
  • smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
    100 g
  • braising steak cut in cubes (3 cm)
    450 g
  • wheat flour
    1 tbsp
  • carrots cut in slices (1 cm)
    150 g
  • red wine full-bodied
    300 g
  • bouquet garni
    1
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 79 g
Calories 3082 kJ / 735 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

French Tradition on your Table 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Quiche Lorraine

4.0(1)

45 min

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

3.9(10)

1 h 10 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1 h 5 min

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(17)

1 h 15 min

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.1(9)

1 h 5 min

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9 h 15 min

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(16)

7 h 20 min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1 h 40 min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

4.0(1)

1 h 25 min

 Show all