Перейти к основному содержанию Search
Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)
3.6 9 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    700 g
  • fresh thyme
    1 sprig
  • dried bay leaf
    2
  • fresh flat-leaf parsley
    1 bunch
  • veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    300 g
  • leeks cut in slices (1 cm)
    200 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    300 g
  • butter
    20 g
  • flour
    15 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g
Calories 1293 kJ / 310 kcal
Fat 16 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 15 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

French Tradition on your Table 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken breasts pizzaiola

4.7(918)

55 min

Chinese pork with vegetables

4.0(20)

1 h 20 min

Quiche Lorraine

4.0(1)

45 min

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

3.9(10)

1 h 10 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1 h 5 min

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(17)

1 h 15 min

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.1(9)

1 h 5 min

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9 h 15 min

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(16)

7 h 20 min

 Show all