Gnocchi Tricolore
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Gnocchi Tricolore

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Ingredients

  • 100 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
  • 15 g de feuilles de basilic frais
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive extra vierge
  • 800 g de tomates en boîte
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de pâte de bouillon de légumes
    or 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'épices italiennes
  • 1000 g de gnocchi (frais et préparés d'avance)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2397 kJ / 568 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
85 g
Fat
16 g
Fibre
3.1 g

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