Pâtes aux poireaux et à l'ajvar
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Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

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Ingredients

  • 40 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm) (optional)
  • 600 g d'eau
  • 330 g d'ajvar (voir conseil)
  • 100 g de crème
  • 1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
    or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ¼ c. à café de sel fin
  • 400 g de pâtes sèches courtes, ex. fusilli, penne, macaroni etc.
  • 200 g de poireau, en rondelles (5 mm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2794 kJ / 668 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
103 g
Fat
18 g
Fibre
12 g

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