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Velouté glacé de concombre au lait de coco
Подготовка 10 min
Всего 3 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
380 - 400 g de concombre coupé en tronçons
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
15 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de bouillon de volaille (½ cube et 200 g d'eau)
-
200 g de lait de coco
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
1.3 g
Calories
499.2 kJ /
119.7 kcal
Fat
10.7 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
4 g
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