Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 796 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

6 porcji

Ingredients

400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
10 g oleju
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g wody
1 - 2 łyżeczki cukru
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 572.9 mg

Protein 4.4 g

Calories 681.3 kJ / 162.8 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 11.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Surówka z selera na słodko

15 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 h 10 min

Surówka z surowego buraka

10 min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 h 50 min

Zielona shakshuka na Varomie

30 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10 min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 min

Roladki z kurczaka i pora

55 min

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

3 h

Show all