Перейти к основному содержанию Search
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce
4.2 5 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • basmati rice
    200 g
  • green asparagus woody ends removed
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon Sabayon Sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1685 kJ / 403 kcal
Fat 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Great Taste On Every Level 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(129)

1 h 15 min

Warm Mediterranean Couscous Salad

4.6(44)

30 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(47)

30 min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.6(229)

45 min

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(53)

1 h 45 min

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(200)

50 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(514)

25 min

Beetroot and Halloumi Burgers

4.6(176)

1 h

Tomato Soup with Burrata

4.8(25)

35 min

Paneer Tikka Pizza

4.3(9)

2 h

Tuna and Spring Onion Quiche

4.5(60)

2 h

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

4.8(24)

50 min

 Show all