Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

4.6 16 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla in quarti
1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata
30 g olio extravergine di oliva
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
250 g di pastinaca pelata e a pezzi (2 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.4 g

Calories 845 kJ / 202 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 20.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min

Brodo di bucce di cipolla

No ratings

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 h 30 min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 min

Tortellini in brodo di gallina

3 h

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 min

Vellutata di cavolo viola e panna

1 h 40 min

Show all