Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

4.7 362 rating
Подготовка 15 min
Всего 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • 80 g di cipolla bianca in quarti
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 600 g di finocchio a pezzi
  • 150 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino colmo di sale
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 4 fette di pane casereccio
  • pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g
Calories 1050 kJ / 251 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 35.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all