Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Cinghiale in agrodolce alla romana
Подготовка 10 min
Всего 25 h 40 min
4 porzioni
Ingredients
Marinatura
-
300 g di vino rosso
-
100 g di aceto di vino rosso
-
100 g di cipolla a pezzi
-
40 g di carota a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
3 rametti di timo fresco
-
4 chiodi di garofano
-
5 grani di pepe nero
-
1000 g di carne di cinghiale a bocconcini (senza le parti grasse)
Terminare la preparazione
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 scalogno a metà
-
40 g di burro
-
30 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
-
½ cucchiaino di scorza di arancia candita
-
70 g di prugne secche denocciolate ammollate in acqua per 10 min.
-
20 g di pinoli
-
100 g di vin santo
-
1 pizzico di zucchero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
58.4 g
Calories
2439 kJ /
583 kcal
Fat
31.7 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
14.9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Giro d'Italia
22 Recipes
Italy
Italy
Sapori d'Italia
10 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Involtini di pollo all'arancia
1 h 30 min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1 h 15 min
Pollo al burro
1 h
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35 min
Tagine di pollo con arance caramellate
35 min
Manzo teriyaki con riso
1 h 50 min
Pollo, formaggio e prosciutto
30 min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 min
Agnello al vino
40 min
Pollo, pancetta e olive
35 min
Polpettone di Halloween
1 h 30 min
Shepherd's Pie con coda di bue
No ratings