Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 24 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla bianca in quarti
1 peperoncino secco piccante
60 g olio extravergine di oliva
300 g di code di gambero
500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
150 g di vino bianco secco
1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 54.7 g

Calories 2720 kJ / 650 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 50.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cacciucco

1 godz. 20 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 godz. 30 min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 godz.

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min

Millecosedde alla calabrese

1 godz. 30 min

Ramen coreano con tofu

50 min

Crema di pomodoro

30 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 godz. 5 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Show all