Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 24 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla bianca in quarti
1 peperoncino secco piccante
60 g olio extravergine di oliva
300 g di code di gambero
500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
150 g di vino bianco secco
1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 54.7 g

Calories 2720 kJ / 650 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 50.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 min

Vellutata di asparagi

45 min

Crema di piselli

45 min

Zuppa di miso con verdure

30 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Crema di zucca con ravioli

35 min

Vellutata fredda d'estate

1 h

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 h 30 min

Vellutata di riciclo

50 min

Crema di pomodoro

30 min

Zuppa primaverile

40 min

Vellutata di porri e patate

40 min

Show all