Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 25 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla bianca in quarti
1 peperoncino secco piccante
60 g olio extravergine di oliva
300 g di code di gambero
500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
150 g di vino bianco secco
1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 54.7 g

Calories 2720 kJ / 650 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 50.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 h 10 min

Zuppa di patate e mais

55 min

Zuppa di cereali e verdure

40 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 min

Zuppa imperiale

1 h

Zuppa tunisina con ceci (Lablabi)

No ratings

Brodo di bucce di cipolla

No ratings

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Show all