Polpettine al curry

Polpettine al curry

3.8 12 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

4 porzioni

Ingredients

Polpette

200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
80 g di cipolla dorata in quarti
½ spicchio di aglio senza anima
½ cucchiaino di semi di coriandolo

1 pizzico di coriandolo in polvere
3 foglie di menta fresca, lavate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
550 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
20 g di pangrattato
15 g di latte
500 g di acqua

Salsa al curry

300 g di acqua di cottura
1 cucchiaino di sale
50 g di farina tipo 00
3 cucchiaini di curry in polvere
½ cucchiaino di zucchero di canna
50 g di yogurt bianco non zuccherato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.1 g

Calories 1485 kJ / 355 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 19.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Carne di maiale 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Gulash tirolese

1 Std. 20 Min

Baguette ripiene

5 Std.

Stinco di maiale con patate

2 Std.

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 Std. 30 Min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 Std. 30 Min

Coniglio alla ligure

3 Std. 20 Min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 Min

Involtini alla frutta secca

40 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 Std. 10 Min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 Std.

Show all