Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Подготовка 10 min
Всего 12 h 30 min
6 porcí
Ingredients
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
46.5 g
Calories
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Fat
20 g
Fibre
4.9 g
Carbohydrates
70.8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Itálie na talíři
76 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
Вам также может понравиться...
Show all
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1 h 10 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Králík po sicilsku
1 h 20 min
Restované hovězí s caponatou
45 min
Smažené kuře a la Kentucky
3 h 20 min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 h 5 min
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1 h 25 min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 h 10 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min
Celé kuřátko na pomerančích
1 h 25 min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 min