Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 20 min
4 porce

Ingredients

  • 4 papriky středně velké
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
  • 100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
  • 3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
  • 100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
  • 30 gramů cibule
  • 30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
  • 30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 2 vejce
  • 40 gramů strouhanky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g
Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal
Fat 40.5 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 17.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all