Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

3.9 12 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

2 porce

Ingredients

Roastbeef

100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
100 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
20 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů suchého bílého vína
500 gramů vody
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty

1 kostku zeleninového bujónu
1 špetku mořské soli
1 špetku mletého černého pepře
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce

Hořčicová omáčka

30 gramů másla pokojové teploty
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
1 polévkovou lžíci hladké mouky
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
70 gramů mléka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 70.5 g

Calories 2986 kJ / 711 kcal

Fat 36 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 22 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1 h 30 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45 min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35 min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6 h 20 min

Cuketové lasagne s mletým masem

50 min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Show all