Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

3.4 7 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

Chickpea Flatbread

dried chickpeas
280 g
water
200 g
olive oil plus extra for greasing
50 g
salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
sesame seeds
1 Tbsp

Curried Vegetable Dip

olive oil
30 g
coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
curry powder
1 tsp
garlic powder
1 tsp
aubergines cut in cubes (1 cm)
100 g
courgettes cut in cubes (1 cm)
100 g
tinned chopped tomatoes
80 g
salt
½ tsp
fresh coriander leaf roughly chopped
1 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Fat 29 g

Fibre 12.3 g

Carbohydrates 35 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tasty Flatbreads 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Vegetarian Sausage Rolls

40 min

Vegetable Cheese Muffins

35 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Onion Focaccia

3 h 20 min

Cheese and Bacon Pastries

35 min

Mini Pizzas

1 h 20 min

Savoury Flapjacks

45 min

Sandwiches with Spinach Pesto

1 h 55 min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 h 45 min

Middle Eastern Aubergine Pies

2 h

Chicken and Pear Pie

2 h 40 min

Crab Tart

2 h 30 min

Show all