Mozzarella Stuffed Flatbread

Mozzarella Stuffed Flatbread

4.2 45 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

12 slices

Ingredients

Topping

Parmesan cheese
15 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Filling

Parmesan cheese cut in pieces
40 g
garlic cloves
2
mozzarella cut in slices
150 g
crème fraîche
40 g
egg
1

Dough

curd cheese, 40 % fat (quark)
130 g
unsalted butter cut in pieces
80 g
plain flour plus extra for dusting
270 g
egg
1
sugar
1 pinch
salt
1 tsp
egg yolk lightly whisked, for glazing
1
water
1 Tbsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tasty Flatbreads 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pecan and Cranberry Rye Bread

3 h

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1 h 35 min

Seedy Wholemeal Bread

1 h 35 min

Brioche

5 h

Steamed Chorizo Bread Rolls

2 h

Turmeric and Onion Bread

2 h 45 min

Gluten Free Cheese Choux

1 h

Gluten-free Bread

3 h 20 min

Bagels

1 h 20 min

Lebanese Spiced Flatbread

3 h 20 min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1 h

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1 h 50 min

Show all