Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Jelení ragú s hořkou čokoládou
Подготовка 20 min
Всего 9 h 30 min
4 porce
Ingredients
Marinované maso
-
80 gramů mrkve na kousky
-
80 gramů cibule napůl
-
1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
-
20 gramů olivového oleje
-
350 gramů červeného vína
-
500 gramů jeleního masa na kostičky (3 cm)
Ragú
-
20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
4 šalotky napůl
-
2 stroužky česneku
-
½ čajové lžičky soli
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
5 jalovcových kuliček
-
5 kuliček černého pepře
-
¼ pomeranče (optional) chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra
-
250 gramů hovězího vývaru
-
35 gramů brusinek konzervovaných
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
29 g
Calories
1539 kJ /
367 kcal
Fat
15 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
16 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
To je maso!
9 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
Вам также может понравиться...
Show all
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 h 45 min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1 h 10 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Dušené hovězí stew
1 h 40 min
Čočkovo-dýňová polévka
1 h
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 h 15 min
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1 h
Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou
No ratings
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Tyrolské knedlíky s čočkou
50 min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 h 45 min