Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9 50 ratings

Подготовка 24 h

Всего 28 h 15 min

8 porcí

Ingredients

1 polévková lžíce třtinového cukru
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
80 gramů oleje
5 stroužků česneku
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
250 gramů vody na podlití
1 chilli paprička, čerstvá
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
50 gramů mrkve
50 gramů celeru
50 gramů řapíkatého celeru
50 gramů slaniny
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
100 gramů kečupu
20 gramů medu
1 polévková lžíce grilovacího koření
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu

1 polévková lžíce sušeného tymiánu
8 hamburgerových housek
8 listů ledového salátu
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
50 gramů rukoly
8 sušených rajčat
4 nakládané okurky na plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23.55 g

Calories 2809 kJ / 670 kcal

Fat 47.23 g

Fibre 1.14 g

Carbohydrates 37.93 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Recepty roku 2017 12 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1 h 30 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45 min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35 min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6 h 20 min

Cuketové lasagne s mletým masem

50 min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Show all