Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.4 8 ratings

Подготовка 50 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.1 g

Calories 2941 kJ / 703 kcal

Fat 35.6 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 61.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1 h 10 min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 min

Pollo intero con ratatouille

1 h

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 h 40 min

Bocconcini di maiale al latte

50 min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 h 30 min

Tortillas messicane con maiale

1 h 20 min

Insalata di pollo in vasetto

40 min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1 h 55 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Show all