Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 rating
Подготовка 50 min
Всего 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • 4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
  • 100 g di farina tipo 00
  • 250 g di pane raffermo a pezzi
  • 2 uova
  • 150 g di burro chiarificato
  • sale q.b.

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Protein 38.1 g
Calories 2941 kJ / 703 kcal
Fat 35.6 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 61.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all