Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.4 8 ratings

Подготовка 50 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.1 g

Calories 2941 kJ / 703 kcal

Fat 35.6 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 61.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Polpettone in crumble fragrante

1 h

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 h 10 min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min

Roastbeef Sottovuoto

5 h 30 min

Roastbeef

55 min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 h

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 h 30 min

Vitello tonnato

25 h 30 min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 h 30 min

Cannelloni al ragù

1 h 30 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 h 45 min

Show all