Velouté de patate douce et panais aux langoustines

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

4.8 217 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
400 g de patates douces détaillées en cubes (3 cm env.)
200 g de panais détaillé en cubes (3 cm env.)
900 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille

½ cube de bouillon de légumes
1000 g de langoustines cuites
100 g de lait concentré non sucré
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
100 g de lard type lardo di Colonnata
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.7 g

Calories 1114 kJ / 265 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 23.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 h 15 min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 h 50 min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50 min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1 h 10 min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 h

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 min

Velouté carotte-panais

35 min

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min

Show all