Velouté de patate douce et panais aux langoustines

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

4.8 219 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
400 g de patates douces détaillées en cubes (3 cm env.)
200 g de panais détaillé en cubes (3 cm env.)
900 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille

½ cube de bouillon de légumes
1000 g de langoustines cuites
100 g de lait concentré non sucré
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
100 g de lard type lardo di Colonnata
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.7 g

Calories 1114 kJ / 265 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 23.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4 h 10 min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13 h 10 min

Soupe paysanne express

45 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 min

Soupe de potiron et pomme au comté

40 min

Soupe de châtaigne au bleu

35 min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min

Soupe de pomme de terre au curry

35 min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1 h 45 min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50 min

Show all