Cavati con le fave

Cavati con le fave

4.9 23 rating
Подготовка 30 min
Всего 13 h 20 min
6 porzioni

Ingredients

Cavati
  • 300 g farina + q.b. per infarinare
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Fave
  • 50 g di cipolla
  • 50 g di carota
  • 20 g di gambo di sedano
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 1000 g di acqua
  • 400 g di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 27.8 g
Calories 1916 kJ / 458 kcal
Fat 6.9 g
Fibre 6.9 g
Carbohydrates 75.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all