Fagioli con le cotiche

Fagioli con le cotiche

4.9 53 ratings

Подготовка 1 h 20 min

Всего 1 h 45 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di cotenna di maiale a striscioline
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 peperoncino rosso fresco o secco
80 g di guanciale di maiale a cubetti
50 g di vino bianco
500 g di pomodori maturi a pezzi
2 cucchiai di dado per brodo di carne fatto in casa o 1 cubetto
1000 g di fagioli borlotti in scatola scolati
pane casereccio a fette a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 69.4 g

Calories 3514 kJ / 840 kcal

Fat 43.8 g

Fibre 15.2 g

Carbohydrates 44.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Perugia in cucina 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 godz.

Jota triestina

2 godz.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 godz.

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 min

Gamberoni in guazzetto

40 min

Zuppa di patate e spinaci

1 godz.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 godz. 10 min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1 godz.

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Cavati con le fave

13 godz. 20 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 min

Show all