Chickpea Gratin

Chickpea Gratin

3.2 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

6 portions

Ingredients

breadcrumbs for sprinkling
wholemeal bread torn in pieces
120 g
milk
200 g
medium eggs separated
3
fine sea salt or to taste
2 pinches
walnut halves
100 g
cooked chickpeas (drained weight)
550 g
garlic cloves
6
onions quartered
250 g
tomatoes quartered
550 g
olive oil plus extra for greasing
60 g
ground nutmeg
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Modern Vegetarian 60 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 h 25 min

Vegan Aubergine Rolls

11 h 15 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 h 30 min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 h 15 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 min

Lentil Moussaka

3 h 30 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Dal Makhani

9 h 30 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 h

Show all