Millet Salad with Lentils and Pomegranate

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

4.4 18 ratings

Подготовка 5 min

Всего 2 h 35 min

10 portions

Ingredients

Sauce

olive oil
100 g
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
lemon finely grated zest and juice
1

Salad

dried green lentils
200 g
water plus extra for soaking
1000 g
fine sea salt
1 tsp
millet grains
200 g
pomegranate seeds or to taste
450 g
fresh coriander leaves only
20 g
fresh parsley leaves only
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 29 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Modern Vegetarian 60 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Cheese Sticks

55 min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 h 10 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min

Onion Bhaji

45 min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 h 35 min

Tuna Tapenade on Cucumber

10 min

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

1 h

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 min

Liver Cake

1 h 50 min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 min

Show all