Crema di spinaci e Asiago

Crema di spinaci e Asiago

4.4 114 rating

Подготовка 10 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di formaggio Asiago stagionato, a pezzi (2-3 cm)
70 g di porro a pezzi
30 g di burro
350 g di spinaci in foglia surgelati

350 g di foglie di spinaci freschi, lavate
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di panna fresca liquida
crostini di pane (optional) tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14.2 g

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