Vada

Vada

4.2 10 ratings

Подготовка 25 min

Всего 2 h 35 min

25 portions

Ingredients

whole black urad dal (see Tips)
270 g
cold water for soaking
fennel seeds
1 tbsp
black peppercorns
½ tsp
dried red chillies
2
ginger paste (see Tips)
1 tsp
garlic paste (see Tips)
½ tsp
brown onion
50 g
fresh curry leaves
12
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 5
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
9 sprigs
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
baking powder (see Tips)
1 tsp
oil for frying
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portions

Sodium 108.6 mg

Protein 2.8 g

Calories 252.5 kJ / 60.1 kcal

Fat 2.3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 6.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Mini chicken kyivs

45 min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 h 5 min

Five seed energy bars

1 h 45 min

Steamed chocolate sponges

40 min

Pear leathers

8 h 25 min

Pretzels

1 h 35 min

Melting moments with lemon cream

45 min

Traditional sausage rolls

50 min

Bounty slice (Noni Jenkins)

1 h 30 min

Banana and oatmeal energy bars

35 min

Apricot and carrot bliss balls

1 h 20 min

Steamed pork buns (baozi)

2 h 30 min

Show all