Vada

Vada

4.2 10 ratings

Подготовка 25 min

Всего 2 h 35 min

25 portions

Ingredients

whole black urad dal (see Tips)
270 g
cold water for soaking
fennel seeds
1 tbsp
black peppercorns
½ tsp
dried red chillies
2
ginger paste (see Tips)
1 tsp
garlic paste (see Tips)
½ tsp
brown onion
50 g
fresh curry leaves
12
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 5
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
9 sprigs
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
baking powder (see Tips)
1 tsp
oil for frying
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portions

Sodium 108.6 mg

Protein 2.8 g

Calories 252.5 kJ / 60.1 kcal

Fat 2.3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 6.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Tuna sushi rolls

1 h 25 min

Buckwheat and date bliss balls

24 h 20 min

Matcha baked oats

40 min

Energy breakfast bars

40 min

Lebanese-style hommus

13 h 15 min

Cauliflower flammkuchen

1 h

Sweet seeded crackers

1 h 10 min

Puffed quinoa, almond and honey bars

3 h 10 min

Chocolate and peanut protein bombs

50 min

Cheeseburger sliders

2 h 40 min

Steamed mocha scrolls XXL

50 min

Date and nut balls

20 min

Show all