Vada

Vada

4.2 10 ratings

Подготовка 25 min

Всего 2 h 35 min

25 portions

Ingredients

whole black urad dal (see Tips)
270 g
cold water for soaking
fennel seeds
1 tbsp
black peppercorns
½ tsp
dried red chillies
2
ginger paste (see Tips)
1 tsp
garlic paste (see Tips)
½ tsp
brown onion
50 g
fresh curry leaves
12
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 5
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
9 sprigs
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
baking powder (see Tips)
1 tsp
oil for frying
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portions

Sodium 108.6 mg

Protein 2.8 g

Calories 252.5 kJ / 60.1 kcal

Fat 2.3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 6.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Steamed cabbage and pork dumplings

1 godz. 35 min

Banana and oatmeal energy bars

35 min

Hazelnut crunch bliss balls

40 min

Pretzels

1 godz. 35 min

Nutty matcha balls

40 min

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1 godz. 30 min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55 min

Tuna sushi rolls

1 godz. 25 min

Rice crisp bars

1 godz. 10 min

Melting moments with lemon cream

45 min

Raw snickers slice

55 min

Traditional sausage rolls

50 min

Show all