Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

10 portions

Ingredients

water for soaking
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
3 tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
10 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
2
lamb mince
500 g
egg white
1
chickpea (besan) flour
50 g
garam masala (see Tips)
1 tbsp
salt
2 tsp
olive oil for brushing
natural yoghurt to serve
lime cut into wedges, to serve
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 523.7 mg

Protein 13.1 g

Calories 604.5 kJ / 143.9 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 4.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Parmesan gelato

4 h 30 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Peanut soba noodle wonton cups

40 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Mini vegetable egg bites

45 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Oysters Kilpatrick

15 min

Oysters Mignonette

5 min

Shiraz and black pepper pate

3 h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Versatile smooth soup

45 min

Green pea and feta hummus wraps

10 min

Show all