Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 13 h

8 portions

Ingredients

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38.07 g

Calories 2814 kJ / 675 kcal

Fat 58.1 g

Carbohydrates 0.05 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mediterranean Cuisine 67 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Meatballs with tomato sauce

45 min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 h

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 min

Chicken garam masala

50 min

Moroccan chicken and couscous

45 min

Chicken with almonds and raisins

30 min

Creamy mustard chicken stew

40 min

Pulled pork with steamed buns

3 h

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 h

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Quiche Lorraine

No ratings

Meatballs with tomato sauce

45 min

Show all