Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 13 h

8 portions

Ingredients

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38.07 g

Calories 2814 kJ / 675 kcal

Fat 58.1 g

Carbohydrates 0.05 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mediterranean Cuisine 67 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto bolognese

45 min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 min

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Beef goulash with bread dumplings

1 h 30 min

Meatloaf

1 h 20 min

Moroccan chicken and couscous

45 min

Chicken skewers with peanut satay sauce

2 h

Beef chili with lemon feta

45 min

Turkey burgers

1 h 25 min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 h

Creamy mustard chicken stew

40 min

Show all