Перейти к основному содержанию Search
Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad
4.0 58 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 35 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • quinoa
    250 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    700 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
  • carrots cut in pieces
    300 g
  • courgettes cut in pieces
    450 g
Dressing
  • garlic clove
    1
  • fresh mixed herbs leaves only (e.g. basil, parsley)
    30 g
  • lemon juice
    40 g
  • vinegar (e.g. balsamic, cider)
    20 g
  • olive oil
    50 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ - ¾ tsp
  • sugar
    2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 1233 kJ / 295 kcal
Fat 15 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Quinoa 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Mexican Quinoa Salad

4.8(591)

30 min

5-Second Traffic Light Salad

4.7(579)

5 min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

4.7(93)

10 min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

4.9(366)

10 min

Chilli Cheese Nachos

4.7(102)

40 min

Chicken and Tomato Sincronizadas

4.7(163)

1 h

Chunky Coleslaw

4.7(162)

5 min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4.4(5)

4 h

Fennel Apple Salad

4.2(21)

20 min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

4.8(926)

10 min

Onion Bhaji

4.6(94)

45 min

Zesty Green Goddess Power Salad

4.9(17)

20 min

 Show all