Couscous du soleil

Couscous du soleil

4.0 225 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

6 portions

Ingredients

200 g d'oignons coupés en deux
500 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de graines de couscous
50 g d'huile d'olive
300 g d'eau
500 g de tomates coupées en quatre
150 g de poivron jaune taillé en lamelles (1 env.)
150 g de poivron rouge taillé en lamelles (1 env.)
200 g d'aubergine détaillée en dés (2 cm)
300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm env.)
265 g de pois chiches en conserve égouttés
2 c. à soupe de sauce harissa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32.2 g

Calories 1677 kJ / 640 kcal

Fat 24.5 g

Fibre 13.3 g

Carbohydrates 72.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Légumes du soleil 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Mon petit hachis Parmentier

1 Std.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 Min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 Min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 Std.

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 Std. 10 Min

Sauté de veau au chorizo

1 Std.

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 Min

Aubergines farcies à la viande

1 Std. 15 Min

Blanquette de veau vapeur

1 Std. 10 Min

Chili Con Carne

30 Min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 Std. 25 Min

Show all