Перейти к основному содержанию Search
Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa
4.6 45 ratings
Подготовка 35 min
Всего 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Radish salsa
  • red radishes cleaned
    160 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into halves
    1
  • mustard (approx. 1 tsp)
    10 g
  • white wine vinegar
    25 g
  • olive oil
    35 g
  • fine salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    2 pinches
  • capers, pickled drained
    15 g
Broccoli fritters
  • water
    460 g
  • broccoli in small florets
    500 g
  • almonds whole
    70 g
  • soy flour full fat, as egg replacement
    30 g
  • breadcrumbs vegan
    20 g
  • oat flakes
    30 g
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • vegetable oil for frying

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 1565 kJ / 374 kcal
Fat 27 g
Fibre 9.2 g
Carbohydrates 15 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vibrant Vegan 10 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Gnocchi tricolore

4.3(20)

35 min

Lentil moussaka

4.6(178)

2 h 20 min

Potato cakes

4.0(28)

45 min

Chili non Carne

4.6(31)

1 h

Potato cakes

4.0(6)

45 min

Indian vegetable curry

4.2(126)

50 min

Vegetarian chilli

5.0(6)

1 h 5 min

Curried lentils and steamed pumpkin

4.4(8)

1 h 15 min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

4.6(8)

1 h 15 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

3.8(4)

1 h 5 min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

3.0(2)

35 min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7(3)

1 h 40 min

 Show all