Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo

4.8 14 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 35 min

10 portions

Ingredients

garlic clove
1
fresh root ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
430 g
apple core removed and cut in quarters
1
saffron threads
1 pinch
smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.4 g

Calories 1058 kJ / 252 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 29.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Spanish Tapas 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Baba Ganoush

1 h

Tomato and Chilli Jam

1 h 15 min

Tzatziki

20 min

Carrot and Chickpea Spread

15 min

The Ultimate Barbecue Sauce

2 h

Basil pesto

10 min

Pico de Gallo

5 min

Tandoori Marinade

10 min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 min

Peppercorn Sauce

30 min

Sticky Gochujang Marinade

10 min

Tartare Sauce

10 min

Show all