Ribollita

Ribollita

4.7 429 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
150 g di verze a listarelle (1-2 cm)
40 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
40 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
40 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
40 g di porro a rondelle (1-2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di fagioli precotti in scatola
2 pomodori pelati
1 dado per brodo vegetale
6 foglie di basilico fresche lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
700 g di acqua
4 fette di pane casereccio tipo toscano o altro tipo di pane
1 spicchio di aglio (optional)
150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25 g

Calories 2025 kJ / 484 kcal

Fat 26 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Di stagione 12 Recipes
Italy

Firenze in cucina 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pisarei e faśö

35 min

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 h

Minestra di orzo e funghi

1 h

Zuppa di frutti di mare

30 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Zuppa del pescatore

50 min

Caldo verde

35 min

Brodo di bucce di cipolla

No ratings

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 h 30 min

Show all