Poulet mariné et pain pita

Poulet mariné et pain pita

4.7 253 ratings

Подготовка 50 min

Всего 2 h 50 min

8 portions

Ingredients

Le pain pita au blé complet

½ c. à café d'huile d'olive
5 g de levure boulangère fraîche
½ c. à café de sucre en poudre
150 g d'eau
150 g de farine de blé complet
100 g de farine à pain
½ c. à café de sel

Le poulet mauresque

2 escalopes de poulet, sans peau coupées en morceaux (600 g env.)
5 gousses d'ail
60 g de moutarde de Dijon douce
70 g de sauce tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'origan déshydraté
20 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de vinaigre
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
¼ zeste de citron jaune non traité
½ c. à café de piment en poudre
10 brins de coriandre fraîche les feuilles seulement
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Pour le dressage

200 g de laitue iceberg émincée en fines lanières
2 tomates coupées en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22.57 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 13.27 g

Fibre 3.16 g

Carbohydrates 25.05 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simple et savoureux 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1h

Pâtes maison al ragu

1h 55min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1h 20min

Tartiflette aux courgettes

55min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Chili con carne cuisson lente

5h 5min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Pommes de terre farcies

1h 15min

Pannequets jambon-champignons

40min

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50min

Veau aux olives

1h

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20min

Show all