Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.5 8 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

water
770 g
dried Puy lentils rinsed
250 g
unsalted butter
30 g
tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)
180 - 200 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
2 Tbsp
garlic cloves
2
ground cumin
1 tsp
fresh coriander leaf
15 g
tahini
60 g
lemon juice
20 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
red onion sliced very thinly
30 g
smoked paprika for sprinkling

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.3 g

Calories 1275 kJ / 305 kcal

Fat 23.5 g

Carbohydrates 14.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Meat-free 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Nut Balls with Tomato Sauce

50 Min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 Min

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Show all